早在如今沉浸式餐厅火热之前的2016年,我们便在北京的京师烤鸭老字号-便宜坊。落地了首个沉浸式餐厅项目,整个空间的光影设计根据特别定制的四道特色菜制作而成,每当上菜之前便会有相应的空间环境变化让顾客体验。
▲光影从内向外投射出来,与周围的空间形成对影
这四道菜分别为:笔墨春秋,茉莉花鱼,醉红颜,撒切尔夫人烤鸭,最后一道菜虽然叫撒切尔夫人烤鸭,却是地地道道的老北京鸭。看这些菜名是不是中国味十足,所以我们整体的风格设计也以中国风元素为主题呈现,除了墙面和桌面之外,地面我们也进行了适当的处理以搭配整体环境,并且在前期进行了大量的尝试与调整,光影从内向外投射出来,与周围的空间形成对影。
在这个空间里除了主餐桌外还有一个小小的茶台供餐前小憩,芦苇的倒影映衬到地面。
▲茶台
▲局部细节
项目信息——
项目名称:北京便宜坊沉浸式餐厅
设计方:上海光塔多媒体科技有限公司
项目设计&完成年份:2016年
主创及设计团队:LightHouseLAB
项目地址:北京便宜坊酒仙桥798艺术区店
建筑面积:45㎡
摄影版权:LightHouseLAB
设计方公众号:LightHouseLAB