南枝记新派港式餐厅，是专为粤菜喜好者打造的新兴正港味餐厅品牌，致力于让顾客即使不在香港，也能吃到纯正的香港味道，也同样能感受到另一种“港味”。本案颠覆了大众对于港式餐厅的固有印象，在设计手法与材质选择上力求克制，设计师运用现代建筑思维方式，从功能里的圆与方，延伸出有规律的形体来构筑空间的关系。
入口处服务台充分利用原有建筑挑空结构，采用大胆而简洁的处理手法，整体的白色墙体与切割的红色亚克力凹凸面形成鲜明的对比，延伸至顶面的白色烤漆材质柜体，完美整合原始空间结构，兼顾实用与美学。
作为连接餐厅内外的纽带，将立柱周边镶嵌细致金属，在严格校准线、面、体之余，实现粗犷与细腻的碰撞。而在这简洁空间里的点睛之笔，就是造型夸张的金属结构置物架，另类而流畅，细节之中营造出活泼、轻快的空间氛围。
灯光设计是本案的一大亮点，双人餐区设计师为弱化区域结构与色彩，通过吊灯与壁灯的搭配使用，恰到好处地将虚实关系勾勒出来。跳跃的红色结合异形的结构，形成了一个个动态的内饰，十分抢眼。而用品牌英文名制成的字母环形灯，造型别致且富有质感，明亮的光线倾洒于桌面，让餐厅充满惬意的同时，也在无形之中加深了顾客对于餐厅品牌的印象。
室内光线穿透格栅在地面映下斑驳光影，强化了空间与空间之间的互动性与流动感，为人与空间关系的探索预留更多可能性。在靠近餐厅边缘的一侧，半封闭的格局简洁明亮，给人以自然舒适之感。既能让用餐的人在快节奏的生活中品味慢格调生活，又可以让来往的行人看到餐厅内的环境，起到很好的宣传效果。
为规避原始结构限制，呈现就餐环境的多样体验，设计师巧妙地运用了建筑手法，结合金属与亚克力材料，将卡座区打造成一个半开放式的空间，通过调配红色和白色之间的变换，流露出简约而不乏张力的空间特性。
椅子跳跃的红，给人视觉上的动态感，而桌面澄澈的白，给人以内心深处的宁静与平和。辅以顶部红色照明工具，在极富开放性的结构中演绎场域与概念的对话。这种动静结合的设计语言，把空间的多样性诠释得恰到好处，为顾客提供了一个俏皮活跃的用餐环境。
“胡马依北风，越鸟巢南枝”。也许，南枝记带来的港味，不仅仅是一贴安慰剂，也能给顾客优雅静怡的休闲空间。雅座区延续了餐厅简洁、自然、人性化的特点，在设计中优先考虑到了通透性，最大限度引入外部光线，同时也增进了空间与空间、人与空间之间的沟通。
简洁的射灯为红色墙面增添了几分灵动与跳跃，不但成为活跃空间气氛的亮点，而且避免了大面积铺陈所带来的压抑感。同时，由于金属面板能够反光，一定程度上实现了空间的视觉扩容。
▼平面设计图
项目信息——
项目名称：南枝记新派港式餐厅
项目地址：江苏省江阴花山路澄星广场八佰伴四层
设计单位：无锡欧阳跳建筑设计有限公司
主创设计：欧阳跳
辅助设计：周丹凤
项目面积：269㎡
项目造价：75万
主要材料：防火烤漆板、不锈钢、亚克力、水磨石
项目摄影：陈铭
