大德餐厅是一家高级寿司料理店，所在地位于成都市中心地段最好的开放式高端购物中心-远洋太古里的二层。设计师在天井最高为8米的空间中，将6个方形发光盒子以积木堆叠的形式设计，形成不同功能的正负空间。盒子内部是相对私密的包间，负空间自然形成走廊和日式景观通道。所有盒子的地面基础退于边缘之内，给人以悬浮、轻盈之感。廊道里错落台阶指引着客人进入包间，屋内略微幽暗的灯光透过和纸与各式的榉木格栅，令人感觉静谧而又温馨。每个包间下部均有玻璃窗口，包间外的日式景观尽收眼底，使内外空间产生互动。寿司吧台则设计十分质朴，整块的实木吧台保留了最自然的姿态，不作多余修饰。后方以一整面巨浪花纹大理石装饰，表现出渔夫和寿司职人强大的活力。
▼店铺外观
▼方形发光盒子以积木堆叠的形式设计
▼廊道里错落台阶指引着客人进入包间
▼幽暗的灯光透过和纸与各式的榉木格栅令人感觉静谧而又温馨
▼寿司吧台采用整块实木保留了最自然的姿态
▼寿司吧台后方以一整面巨浪花纹大理石装饰
▼每个包间下面都有玻璃窗口将包间外的日式景观尽收眼底
▼洗手间
▼平面图
项目信息——
项目名称：大徳餐厅
竣工时间：2016年3月
项目地址：中国四川省成都市锦江区远洋太古里2106
面积：140㎡
项目管理：概念设计施工图设计现场管理
设计单位：odd
设计团队：冈本庆三出口勉刘超
摄影：Even
设备设计：北京东洲际技术咨询有限公司
施工：上海东德建筑装潢安装工程有限公司成都分公司
照明：村岡桃子
