IN.X屋里门外设计 | 上海宴西安W店
挖掘品牌基因深处与城市文化的一致性并由空间演绎，为上海宴打造独特的在地性，迅速激活并赢得活跃的新市场。 20世纪，浓油赤酱的上海本帮菜经过几十年的传承发展，从难登大雅到逐渐创出看家菜、培育出大批名厨，地位跃升。与此同时，飞速发展中的西安城也不再是古老一个词可以笼统概括的。 2022年4月，西安W酒店里亮起了一盏属于上海本帮菜的霓虹灯。 落子西安，标志着以本帮菜为特色的成熟品牌上海宴正式进入北方市场 […]
LDH刘道华建筑设计 | 北京，鲁采餐厅
儒家经典《礼记》中有云，”夫礼之初，始诸饮食”，人之饮食往往是一个文明的发端乃至根本体现。圣人起于东海之滨，探寻礼之本源，曰“食色性也”，便见鲁菜文化的深厚底蕴与其对于东方文明的深远影响。 北京鲁采餐厅作为鲁菜代表择址于北京三元桥，一座独立而极具设计感的现代美学建筑坐落在京城中心。项目由刘道华操刀设计，承继东方饮食与空间意境的表达理念，以当代设计语汇，定义餐饮空间的新概念。 […]
odd设计事务所|上海大無烧肉
餐厅坐落于上海黄金地段——南京西路恒隆广场。餐厅整体氛围以深邃的黑色为基调，将日本传统建筑中“軒下空間”的概念与园林造景融入空间设计中，利用景观造景与简约的空间美学，营造一隅现代闹市中惬意舒适的用餐氛围，打造传统元素下别具一格的现代用餐空间。 The restaurant is located at Shanghai Hang Lung Plaza, which is a busy shoppin […]
佰第设计|北京墨纪墨西哥餐厅
墨纪作为墨西哥菜品类中具有影响力的品牌，其第五家店在北京西单大悦城落地呈现，品牌邀请李振兴先生团队操刀设计，新项目希望在延续品牌基因同时创作出更加多元化的墨西哥特色的体验环境。受墨西哥建筑、艺术、文化的启发，设计师将独特的沉浸式视觉美学融入品牌空间环境中。 场地呈长方形结构，空间高度较低，侧面为整面玻璃幕墙，午后的光线强烈。基于场地结构现状和餐厅所要展现的独特墨西哥风情，空间被分割成几部分，以 […]
或者设计|上海7分甜
近两年茶饮市场快速发展，各种品牌如雨后春笋般诞生，为了最大化占领市场份额，茶饮行业的品牌方不管在产品、服务、运营、还是品牌与空间设计等层面，都希望在行业内各自品牌能创造独特的差异性和适度的稀缺性。空间设计已经不仅仅停留在“装饰”层面，而是一个完整的概念与内容的输出端口。 In the past two years, the tea-based drink market has developed […]
艾克建筑设计|北京美·大董南新仓店
“我们终归有一种存在着的美的东西，一种单纯的想象物，一种图像，它恰恰是一个理想的对象，而不是一个实在的对象”。 ——<现象学美学>胡塞尔 现象学美学：是由胡塞尔奠定的一种美学思潮。用现象学的方法解释美学问题，作为哲学流派的现象学，“回溯到事物本身中去”，通过直接的认识去把握事物的本质。排除在考虑之外，剩下的只是纯粹意识，即意向性本身。在确定了意向性概念后，意向地内在于意识之中的或约存在 […]
odd设计|Pierre Marcolini 成都太古里店
▲整体店铺形象 Pierre Marcolini的新店位于繁华的成都太古里商圈，本次落成也是我们与Pierre Marcolini的第三次合作。客户希望这次店铺不仅提供巧克力及各类甜品的零售服务，同时也能让顾客在此落座休息，品味下午茶等。 The new store of Pierre Marcolini in Chengdu is located in the bustling TAIKOO L […]
斐释设计|JETLAG潮流餐吧
项目位于佛山老街区中，建筑空间由两个高低错落的区域组成，分别构建前区与后区的关系。 因此，在我们在规划空间时，结合品牌概念ALL DAY COFFEE , ALL DAY COCKTAIL 的新观点，利用几何形态与不规则手法打造新时尚的潮流餐吧。 前区部分：将水吧区中置，利用两边的空间设置入口与餐区功能。收益于中置水吧区把外卖窗口设置在门面的中心区域，门面两边则利用几何形态的手法设置不规则的LOG […]
如莫空间设计 Roomoo Design | L’Aromate 悦未餐厅
我们此次设计的餐厅位置临近一条绿树环绕的小河，为人们提供了一个在上海的安宁休闲的好去处。所以此次设计的主要意图在于保持这份静谧的同时, 注入现代设计元素来形成独特的视觉亮点。 The restaurant location is close to a small river surrounded by trees. It offers a calm retreat from Shanghai. T […]
杰玛设计 | 吉品初筵台北新粵式
尝项上之⼀脔，嚼霜前之两螯。 烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。 蛤半熟⽽含酒，蟹微⽣⽽带糟。 盖聚物之夭美，以养吾之老饕。 ——苏轼《老饕赋》 起，内探核⼼｜极品饕客，溯源宋代⽂豪与上古神兽 五千年的泱泱中华⽂化史，有⼀位奇⼈，逸怀浩气，别具慧眼，能于糟糠⾒珠⽟，在野菜裡觅美食，趾⾼气扬地⾃称「老饕」，要仿效饕餮吞食天地万物以为佳餚。 他是苏轼，唐宋八⼤家之⼀，亦是史上第⼀ […]
CL3思联建筑丨The Quayside海滨汇
海滨汇是一个创新的多用途开发项目，它将工作、餐饮、娱乐、休闲融和于香港工业区的绿洲之中，以自然绿色的概念为身处其中的人营造一个健康且充满活力的工作环境。 The Quayside is an innovative mix use development that promotes a healthy working environment mixing work， dine， recreation […]
堤由匡建筑设计工作室 丨松子快餐
此项目是位于西湖岸边邻街的三层老建筑改造为日式料理店。考虑到项目地处西湖岸边平时游客多的问题，我们计划在一层设计价格比较低客人翻台率快的日料快餐业态。 3 stories old house on the Xihu lakeside was renovated to 2 types of Japanese Restaurant. Many tourists are usually walking […]
