IN.X屋里门外 | 萬蔚餐厅成都世茂店
成都，城市面积广大，又常常笼罩在烟波似的雾气里，从人民湖边的沸腾小馆，到被历代文人书写过的葱茏树下，再至339电视台——瓜子就着盖碗茶、悠悠然翘脚采耳、太古里彻夜无休。成都，永远在都市生活的无数分支中引领潮流，摩登里混杂着丰盛的乡土烟火气——“味忌单行”这个厨艺讲究，放到这座城市再适合不过。 萬蔚餐厅，成都世茂店，由IN.X屋里门外操刀完成空间内部设计，在这座大开大合的城市里，设计师正用空间将精妙 […]
阿穆隆设计 | 右蔦乡村庭院餐厅
乡村庭院餐厅是当下乡村文旅盛兴后的周边配套，我们有幸参与其中。 ▲门头 此次的设计任务我们希望能保留住乡村的活力，何为乡村活力？活力，就是生长性，既要有文脉，又得有创新。这个创新要真正的基于文脉，而不是基于文脉的形式…… ▲入口 建筑的形成是这块儿场地的成长过程，是数月里的时间见证，无论是粗糙还是精致，无论是孤独还是温暖它都是中立的，也是在处理自己与自己或是自己与外界的关系，是建筑与长城的对话，也 […]
春山秋水|老乡鸡深圳旗舰店
刚接触“老乡鸡”这个品牌，它已经在传统中式快餐中做出了斐然的成绩。创始人束场长是地道的农民出身，在盛产土鸡而闻名的老家安徽肥西开办养鸡场，后来跨界餐饮，到2020年已经有800+门店。他最引以为傲的是专注食材的源头，为中式快餐开创了“从土地到餐桌”的全产业链标准。 根植于土地、以及对食材源头的自信，迫使这个极具生机的品牌，需要随着时代的发展，随着中国快餐的发展不断探索、前进。 于是这种探索性的餐饮 […]
HDC蜂鸟设计｜柴门荟餐厅
在当下的中国，东方审美的文化心理正在被逐渐的重拾和放大，而外在的演绎也在被各色的商业业态包装利用当然，这也是文化自信的表达方式。“柴门荟”这个被赋予传承和创新川菜的高级餐厅，是柴门公司多年积淀来的全新品牌。 Contemporary China is gradually rediscovering and zooming into the culture of oriental aesthetic […]
Spacemen Studio|Goodthai果泰泰式餐厅
果泰是上海市中心一家当代风格的泰式料理。餐厅的设计描绘了一个神秘的阿普萨拉舞者的故事。她是一位有着非凡美貌的天仙，婀娜多姿、魅力十足。作为一个超自然生物，她是泰国印度教文化的云水女仙。神秘而难以捉摸，她经常身披美丽的丝绸、头戴象征泰王朝财富的精美繁复的金色头饰，在王宫里翩翩起舞，吸引众神和男人。 GOODTHAI is a contemporary Thai restaurant located […]
梁筑设计 | Tomacado花厨
这是坐落于上海浦东陆家嘴IFC国金中心的品牌餐厅——花厨，“她”让爱与美好再一次在魔都继续繁衍。 Led by Xu Liang, Liang Architecture Studio conceived a new Tomacado restaurant in International Finance Center (IFC), Shanghai, to share love and beaut […]
IN.X屋里门外|大鸭梨成都远大店
如日之升，如月之恒，传统永远都可以新生。 大鸭梨远大店是设计师吴为对皇家御膳的再一次生动诠释。大刀阔斧的空间重塑、节奏清晰的视觉排布、细致入微的传统意象介入，传统餐饮“旧”的影子被扎实的传统气韵代替，更多的是随处都散发着的年轻活力。 千店千面的大鸭梨似乎在告诉消费者，对于经典品牌的空间体验，我们可以有非凡期待。 01 三餐的仪式——室内有方圆 自开阔拱门而入，一顿普通晚餐就离“宴”更近了一步。 在 […]
春山秋水设计 | 植庭寿司
食与空间 质而实绮，癯而实腴。 对空间，与美味的期待， 皆愿如此。 植庭寿司 日本寿司之神小野二郎嫡传弟子增田励，首度来到内地市场。倾力打造以顶级寿司为主的米其林级别品牌“植庭寿司”，于2020年落户深圳。 ▲深圳驻店主厨石田一弘、高口志郎 增田励在日本寿司界极富盛名，开立的[鮨ます田]连续3年荣获东京米其林二星，在各地开立的门店均备受追捧。他协同旗下二位驻店爱将高口志郎和石田一弘移师到深圳，在[ […]
初一美学设计|麻省后院综合生活空间
项目背景 Background 麻省后院，坐落于成都新都区毗河绿道公园内，河水涓涓，四周绿荫环绕，景色十分优美。结合公园周围优美的环境，人们能在城中有一处栖息地可以慢下脚步、静下心来，享受生活。 Masheng Backyard, located in Pihe Greenway Park, Xindu District, Chengdu, boasts beautiful scenery wit […]
梵池设计 | 陆朝·临江台餐厅
东海之滨，河网密布，「七山一水两分田」的特殊地貌造就了台州丰饶阜盛的物产。古老的食谱智慧在终年海风与夏日潮汽中，蒸腾出包容百味、迷道鲜甜的甘旨肥浓。 陆朝·临江台，作为南京首家主打台州菜餐厅，起于绵长的海岸线，盛于辽阔的滩涂处，落子于银杏里街区山花坊二楼。 设计团队基于在地性思考，通过室内建筑的方式剖析空间、光影、材质、细节，融人文装置、艺术设想和场景体验于一体，围绕餐桌之上，展开一场关于六朝风物 […]
应物象形 | 海上一品·海鲜姿造餐厅
疫情当下，全球笼罩着“阴霾”，我们或许历经波澜与沉闷，当下人们更加注重饮食健康和生命体验。 “海上一品”设计之初以当下流行的“裸烹”绿色概念为切入点，通过对现代人美食与养生的探索研究，以“姿造”为特色，通过艺术的摆盘，顺应食材的自然特性及营养融合转化，来实现一个城市精品海鲜餐厅。大海的味道 让你知道。 设计师 Alexander 秦永祥认为，餐厅是一个人对生活美学的体验和诠释。他善于用不同的设计语 […]
多夕建筑 | 鲜入唯煮餐厅
本案的业主是北京的“鲜入唯煮”港式火锅餐厅，一家对于食材的“真”、“鲜”和烹饪的精细都有着极度品质要求的餐厅。在追求网红经济的今天，能够如此本真的打造品牌有点特立独行的意味。新店选址位于北京时尚和热闹的三里屯太古里北区，现状空间的基础条件较为普通，是一个仅有4米层高的平常空间。 For the owner of the case, it is “Xianruweizhu”, Hong Kong h […]
