韦杭设计 | 立潮于魔都、观山海文化,打造林家一 · 山海宴
▲ © 形在空间摄影-贺川 项目融合林家一品牌的台州菜系与台州东海的地域特色,从《山海经》所描绘的奇异世界中汲取灵感,提炼简化东方灵兽符号,运用现代材料与技法,打造色彩饱满的艺术装置,传递喜庆吉利寓意。 韦杭设计摒弃对东方传统的标签化想象,以当代设计手法,通过新型材料、艺术结构与表现技法,演绎空间气质与脉络,激发“摩登新东方”魅力。于魔都之巅,观山海文化,沉浸山海宴,体验难忘之旅。 […]
界识设计 | 上菌山,寻味山野
自然的诗化,诗化的自然,是最美好的精神出路。 ——余秋雨 “久在樊笼里,复得返自然”,自然是现代人精神家园般的存在。返回山野,采食菌子,则是独有的云南寻味记忆。菌子则是云南人的山珍,采自山林,如今更是被八方食客所钟爱,还是链接不同文化的媒介,让人与人的关系因此融洽。 所谓“无菌子 不云南”,昆明上菌山餐饮品牌主打鸡汤牛肝菌火锅,上菌山钱王街店位于一栋历史建筑内,由界识设 […]
RooMoo Practice|提督餐厅【蓝色港湾店】来自蓝色星河中的波澜想象
“星星是永恒的街灯。” “The stars are the street lights of eternity.” ——大卫·米切尔David Mitchell《Cloud Atlas》 位于北京蓝色港湾的提督餐厅,依循提督烤鸭“五味三吃”的创新层叠风味,以及品牌精神“海水江崖”中国传统水师提督官服的叠浪图纹,通过以“叠 […]
弹性工作室 | 上海神崎餐厅
▲项目概览, General view ©高含之 开放的盒子 Open Boxes / 这是一篇没有感情,纯粹以客观陈述为什么这么设计的设计说明。设计本身没有那么多为什么,也并非基于什么宏大理论或者抽象概念,而是针对场地现状与项目背景提出的问题,通过合理的形式与方法解决实际需求,最终达成设计的预期效果。 This is a design statement […]
IN.X屋里门外 | 吴为:前里·台州鱼市武汉SKP店
扎根稳而深,生长张且弛 融合而松弛地处理构成、场景、动线、材料 并与菜系和城市基因结合一致,创造鲜明形象 连续数年进入米其林榜单的前里·台州鱼市在2024年落脚江城武汉SKP,无论是滋味、品牌还是空间策略都到了一个恰好的时刻,这个时刻打通它们的关键词,是松弛。 01. 从滋味到场景 鲜嗒嗒,稳夺夺 / “台州”始终是一个归纳后的定义,因为从地 […]
A.ardon|Affinité 三生
Affinité 三生是位于深圳海上世界文化艺术中心的是高级法餐餐厅,地理位置优越,依山傍海。 Affinité is a fine dining restaurant located at the Sea World Culture and Arts Center in Shenzhen, enjoying a prime geographical position with mountain […]
Projject | 七月柿
在追求商业快速发展的城市中,我们总会回顾和追忆起曾经亲近、松弛的邻里关系。清晨在街道上忙碌摆摊的蔬菜和早餐集市,傍晚和邻居分享热腾腾的晚餐。这些景象是城市回忆中的一部分,而七月柿想要将这样最本真的邻里氛围,用更加当代的语言讲述给在城市中生活的人们。我们希望通过品牌与空间设计,让回忆中亲近与松弛的邻里感受重新回到社区。如何创造抹去时间痕迹的设计?如何让空间更加真诚和温暖?设计围绕着这两个思考逐渐展开 […]
MDO木君建筑 | Terrakota
当跨界思维在设计领域被屡次强调,MDO木君建筑创始人Jaycee女士和Justin先生也在建筑师视角与投资人的交织身份中,开始寻找设计语意的突破与新生可能。 而回归到餐饮业态本身,回归到食味与食客写就的诗篇中,餐饮品牌需要如何完成“体验感”的自我革新?在落位于上海延平路的Terrakota餐厅中,MDO的设计思维给了我们一个新的答案。 Terrakota,一家源于地中海和大西洋的欧洲Bistr […]
杭州南北边界空间设计 | 戴记小厨餐厅
一家餐厅,承载了一座城、一群人的记忆与故事。重启暂停键,续写属于“戴记小厨”新的篇章。 PART 1.延续经典 红砖源于古罗马,却流传至今。红砖之美,美在朴实无华去雕饰,其散发出复古、质朴的独特气质,刚好与“戴记小厨”想营造的就餐氛围相契合。2014年的第一家“戴记小厨”选用红砖片作为装饰主材,2023年,“戴记小厨”重新出发,仍旧延续红砖的主题,以不同的红砖质感进行打 […]
Restaurant 34:葡萄牙一间自然古朴新结构主义餐厅
本项目源于客户需要将现有餐厅搬到更大的空间,同时又不失旧场地的一些特征——私密、绿色和木制元素,赋予餐厅独特的品牌形象。 The assignment arose from the client’s need to move an existing restaurant to a larger space, without losing some of the characterist […]
LDH刘道华建筑设计 | 北京,鲁采餐厅
儒家经典《礼记》中有云,”夫礼之初,始诸饮食”,人之饮食往往是一个文明的发端乃至根本体现。圣人起于东海之滨,探寻礼之本源,曰“食色性也”,便见鲁菜文化的深厚底蕴与其对于东方文明的深远影响。 北京鲁采餐厅作为鲁菜代表择址于北京三元桥,一座独立而极具设计感的现代美学建筑坐落在京城中心。项目由刘道华操刀设计,承继东方饮食与空间意境的表达理念,以当代设计语汇,定义餐饮空间的新概念。 […]
壹阁设计 |咖啡与法式西点集合品牌LEMP,常熟
LE MONDE 在法语的意思,是全世界的意思 LE MONDE means in French, it means the whole world 希望可以将全世界最好的咖啡,最好吃的甜品传达下去 I hope to convey the best coffee and the best desserts in the world 故我们的空间也要符合全世界的人群 Therefore, our […]