罕创设计｜VERIE BAKEHOUSE & TING
位于新天地时尚二期的VERIE & TING，一楼是精致创意的日常烘焙坊VERIE，而楼上的TING则是独特的主厨餐桌区域，提供以打破咸甜边界，以糕点为灵感的创意美食。 At VERIE & TING, a multi-level venue in Xintiandi Style II, VERIE, a day-to-day Bakehouse on the first floo […]
H DESIGN｜ 奇逸工坊
由H DESIGN 打造的“奇逸工坊”项目，专注于服务崇尚健康生活哲学的商务旅者，将“乐在旅途，自在食刻 ”这一核心理念融入其空间布局。 项目位于中山“Even 酒店”，奇逸面包的柔和质感与建筑的多元刚硬形成的反差与和谐，成就流行趋势中的模范之作。 整体空间采用双入口设计 内外各设一扇 标志性百叶式折叠窗 不只作为物理上的分隔 更是情感与现实的双重衔接 窗下拟态面包的休息座椅 是对都市喧嚣的温柔回 […]
氹边建筑 | 兜柿面包工房
这是一个前店后厂的手工面包作坊设计。厨房不是完全封闭的，是与业主讨论后的共识。因此，我们希望尽量在厨房与外场之间建立起一些视线上的联系，让厨房劳作的面包师能看到外面花木光影的变化，到访的客人在外场享用面包的时候同样能感受到厨房里制作手工面包的氛围。 在内部，我们用松木方柱顶起木梁支撑木楼板，建起新的阁楼作为补充的堂食空间。木楼板向外出挑薄檐，形成“屋顶”意向。竖向的木格栅藏在方柱的后侧，组成如屏风 […]
罕创建筑设计 | 宁波麦田工坊
最新落地的麦田工坊，把众人目光吸引到宁波的中心地带，设计团队将280平米的区域打造成一个结合烘焙和全日餐饮的综合体验空间。该项目以传统烘焙工艺为理念，为当地社区注入了独特氛围与魅力。该空间不仅创造了居民聚集的理想场所，也突显了设计在传播社区文化与品牌价值方面的重要性。 在设计初期，我们将现代工坊的简约时尚与传统法式面包店的经典风格相融合，特别强调了烘焙的纯手工品质和历史悠久的工艺传承。独特的设计理 […]
SLT | 甜星STAR旗舰店
甜蜜颗粒的膨胀与扩散引发了一场香气四溢的爆裂，随机散落的能量块成为甜星宇宙最基本的组成单位，“甜星世界STAR_VERSE”就此诞生。SLT将游戏叙事融入空间设计，为甜星构建了一处甜蜜梦幻的“体素乐园”，一个鲜明的“社区新地标”，一片放松的“玩家聚集地”。 The expansion and diffusion of sweet particles triggered an aromatic bu […]
欧阳跳建筑设计 | 鲜活作物
四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。 —《黄帝内经》 The four seasons represent the principles of yin and yang, which are fundamental to everything. The wise sages recognized that spring and summer ar […]
F.O.G. | Cycle Cycle 巡游亭
「 Cycle Cycle 巡游亭（后称“小车”）是一个可移动的面包咖啡快闪店。对于“土地和食物”，我们与品牌方不谋而合：土地和食物的联系、建筑和人的联系，其实是同一叙述的“表”与“里”。我们常忽视农耕文明对现代风俗、礼仪、生活乃至空间逻辑的影响，食物的获取、运输、交易、消耗可能是串联起社会运作的基础逻辑之一。人无法割裂与土地的联系，正如离不开五谷杂粮。我们希望通过这次项目分享一些对“风土”和“人 […]
YEAP LAB | Pain Chaud
在完成了PAIN CHAUD番禹路「布达佩斯大饭店」的设计后，我们将电影氛围叙事延续到了889 GLO广场，继续打造PAIN CHAUD电影系列。 PAIN CHAUD位于 889广场西南角的首层，万航渡路与长宁路的转角。拥有一面接近270度的弧形玻璃幕墙展示面，结合位置本身，我们想要最大化发挥场地优势——塑造一个从商场店过渡到街边店的空间，同时拥有商场店的便利性和可达性，也不丢失街边店让人愿意随 […]
wooom studio | stamp cafe II
stamp意为邮票、印记、印戳。stamp cafe ll店以主理人之愿用更随意的姿态入住社区，供来往者休憩与放松。本案将更多的空间给到面包区，后厨的操作区、烘培区与打包区一气呵成，让客人能同时享受到美味的咖啡与面包。 The stamp II store aims to become a relaxed and welcoming community space, where visitors […]
温度ONDO空间设计 | 杭州Cycle＆Cycle面包店
该项目位于杭州热闹的市区，周边有不少居民楼，在商业区附近，店面也是cycle迄今为止最小的店面，虽然店铺不大，但融入了杭州街边的小小烟火气和cycle“生生不息”的理念，在现在高楼筑起的繁华都市里，我们希望在小空间内打造安静温暖的休憩地。 Located in the bustling downtown Hangzhou, surrounded by a lot of residential bu […]
传统面包印章的现代演绎
烹饪创意顾问TourDeFork为德国高端家用产品制造商Miele设计了一系列面包印章，作为该厂商为期6个月的公共烘炉项目的一个组成部分。 过去的厨房不像今天，现代化的家用电器一应俱全。那时候，人们都要使用一个公共的大烘炉来烤面包，这个大烘炉在地区的社会生活中发挥了重要的作用。人们聚集在一起，一边烤面包，一边谈天说地，同时也会互相交流一下美食的制作方法。为了辨认自家的面包，每家都在自己的面包上印上 […]
