餐厅位于圣托马斯教堂内，毗邻伦敦桥，是一个地道的粤菜馆。在香港开业仅五个月的时间里，该公司就获得了第一颗米其林星，而另一颗米其林星则紧随其后。伦敦圣托马斯教堂是19世纪中叶安妮女王风格（Queen Anne）最具代表性的建筑之一。通过精心的策划和设计，Duddell更像是当代艺术作品，拥有非凡的用餐体验。由伦敦建筑事务所Michaelis Boyd设计改造，将简朴、巴洛克风格和60年代传统香港茶馆 […]