MAYS餐厅坐落于K-11购物艺术中心，是一家以素食为主的西式餐厅。在西式餐厅日益增多的情况下，MAYS餐厅提出了更健康的果蔬膳食理念，以素食为主，希望藉由健康的果蔬带给顾客从味觉到身心的愉悦。呈递在餐桌上的成熟果蔬，经过四季的灌溉，感受大自然的力量，以成长后的甘甜温暖着人类的味觉。 因此设计师以植物生机作为主题概念，通过一定的空间手法，让环境与美食相互衬托，希望营造有如在“林间漫步”的用餐空间， […]