作为一名职业滑雪手成为米其林星级厨师的Akira Back，他出生于首尔，但在阿斯彭长大，他希望自己的第一家加拿大餐厅位于多伦多新开的碧莎酒店，这些想法全部来自于他的不拘一格，富有冒险精神的背景。不仅如此，他还要让食客们进行一次充满思想的探险，包括口味和其他感官。 为了实现这一目标，多伦多夜生活和餐厅经理以及碧莎酒店的老板Charles Khabouth求助于这家超豪华酒店的长期合作者兼设计师Al […]