Posts tagged "烘焙"
罕创设计|VERIE BAKEHOUSE & TING

罕创设计|VERIE BAKEHOUSE & TING

位于新天地时尚二期的VERIE & TING,一楼是精致创意的日常烘焙坊VERIE,而楼上的TING则是独特的主厨餐桌区域,提供以打破咸甜边界,以糕点为灵感的创意美食。 At VERIE & TING, a multi-level venue in Xintiandi Style II, VERIE, a day-to-day Bakehouse on the first floo […]
 SomeThoughts|kinglomo金粒门-新鲜零食商店

 SomeThoughts|kinglomo金粒门-新鲜零食商店

  材料的自适应   新鲜食品作为一个经济术语,指的是新近生产出来、存放时间较短、能保持原有性质的食品。这个概念强调了食品的新鲜度和原始性质,与食品的保存状态和加工方式有关。在此,重视高新鲜度对于金粒门而言,意味着更独特的风味以及更安全的产品品质。 金粒门认为,新鲜的内在驱动是效率。不仅需要优化选品、配送以及价格机制。同时,更要倒逼上游厂家商解决产品的产业链条。最终以新鲜零食为 […]
H DESIGN| 奇逸工坊

H DESIGN| 奇逸工坊

由H DESIGN 打造的“奇逸工坊”项目,专注于服务崇尚健康生活哲学的商务旅者,将“乐在旅途,自在食刻 ”这一核心理念融入其空间布局。 项目位于中山“Even 酒店”,奇逸面包的柔和质感与建筑的多元刚硬形成的反差与和谐,成就流行趋势中的模范之作。 整体空间采用双入口设计 内外各设一扇 标志性百叶式折叠窗 不只作为物理上的分隔 更是情感与现实的双重衔接 窗下拟态面包的休息座椅 是对都市喧嚣的温柔回 […]
氹边建筑 | 兜柿面包工房

氹边建筑 | 兜柿面包工房

这是一个前店后厂的手工面包作坊设计。厨房不是完全封闭的,是与业主讨论后的共识。因此,我们希望尽量在厨房与外场之间建立起一些视线上的联系,让厨房劳作的面包师能看到外面花木光影的变化,到访的客人在外场享用面包的时候同样能感受到厨房里制作手工面包的氛围。 在内部,我们用松木方柱顶起木梁支撑木楼板,建起新的阁楼作为补充的堂食空间。木楼板向外出挑薄檐,形成“屋顶”意向。竖向的木格栅藏在方柱的后侧,组成如屏风 […]
罕创建筑设计 | 宁波麦田工坊

罕创建筑设计 | 宁波麦田工坊

最新落地的麦田工坊,把众人目光吸引到宁波的中心地带,设计团队将280平米的区域打造成一个结合烘焙和全日餐饮的综合体验空间。该项目以传统烘焙工艺为理念,为当地社区注入了独特氛围与魅力。该空间不仅创造了居民聚集的理想场所,也突显了设计在传播社区文化与品牌价值方面的重要性。 在设计初期,我们将现代工坊的简约时尚与传统法式面包店的经典风格相融合,特别强调了烘焙的纯手工品质和历史悠久的工艺传承。独特的设计理 […]
SLT | 甜星STAR旗舰店

SLT | 甜星STAR旗舰店

甜蜜颗粒的膨胀与扩散引发了一场香气四溢的爆裂,随机散落的能量块成为甜星宇宙最基本的组成单位,“甜星世界STAR_VERSE”就此诞生。SLT将游戏叙事融入空间设计,为甜星构建了一处甜蜜梦幻的“体素乐园”,一个鲜明的“社区新地标”,一片放松的“玩家聚集地”。 The expansion and diffusion of sweet particles triggered an aromatic bu […]
欧阳跳建筑设计 | 鲜活作物

欧阳跳建筑设计 | 鲜活作物

四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。 —《黄帝内经》 The four seasons represent the principles of yin and yang, which are fundamental to everything. The wise sages recognized that spring and summer ar […]
5+2.studio | 急急脚咖啡公司(宠物友好主题店)

5+2.studio | 急急脚咖啡公司(宠物友好主题店)

急急脚咖啡公司的新选址落在荔湾悦汇城商场西门前的独立建筑里,其顶部是连接着街道两端的天桥,独特的建筑关系赋予了急急脚悦汇城店浓厚的社区友好氛围,舒适自然的环境让探索与社交变得更为开放且有趣。 The new location of the fastfoot coffee company is located in an independent building in front of the we […]
知白设计 | 橘九

知白设计 | 橘九

烘焙暖意之所 Enjoy the moment “流动之时间,恒常之美。” 蛋糕与人们的联结就像一种美好的共鸣,是庆祝的象征,见证着人生重要时刻的欢乐和喜悦;也是温暖的表达,传递着关怀、爱意和支持;是创造的媒介,让人们通过烹饪和装饰来展现创意和个性;更是分享的纽带,促进着人与人之间的社交和交流。蛋糕作为情感的表达和情绪的触发器,让我们在特殊时刻感受温暖和喜悦,在日常生活中感受细微美好。 The c […]
徽宗设计 | 谷与山川

徽宗设计 | 谷与山川

那日在宇治平等院的绿树丛荫,宇治川在身边潺潺不绝,透彻美好的绿色江水,远处是精致的森林,红色的古桥是简单的一道弧线。我驻足,浅浅的陷入这片徐徐而来的风,川水,桥,和森林。古树旁有座位,面江而立,可以憩息读书。 On that day, the green trees in Uji Byodo-in Temple were shady, the Uji River was gurgling arou […]
西涛设计 | Over Bakery

西涛设计 | Over Bakery

利西路不是一条笔直的路。长 730 米宽仅四五米,窄而曲折,被不同年代建造的历史老宅、旧居民楼和新办公楼挤出几道闪躲,形成了几个弯弯曲曲的街角。在上海的这条安静小马路上,城市道路生长的过程是有迹可循的,暗示着并不是街道产生房子,而是房子形成了街道。利西路的特征也由这些房子和变迁所赋予,安静又蕴含生气。 With the length of 730 meters and width of 5 met […]
wooom studio | stamp cafe II

wooom studio | stamp cafe II

stamp意为邮票、印记、印戳。stamp cafe ll店以主理人之愿用更随意的姿态入住社区,供来往者休憩与放松。本案将更多的空间给到面包区,后厨的操作区、烘培区与打包区一气呵成,让客人能同时享受到美味的咖啡与面包。 The stamp II store aims to become a relaxed and welcoming community space, where visitors […]