天作空间 | LES MORILLES 樂·墨瑞法餐厅
浪漫主义的结局是自由主义，是宽容 是行为得体以及对于不完美的生活的体谅 哲学家 以赛亚·伯林 乐·墨瑞（Les Morilles）隐匿藏身于北京亮马河畔写字楼里，是比客厅略大的一间老牌法餐，以经营地道巴黎菜为主。连续两年被授予米其林餐盘餐厅的墨瑞正如其所处的地理位置：保持低调、口碑卓著。 (这里插视频：总时长2分41秒） 包括主厨在内的三位年轻创始人曾留学瑞士和法国，学习管理和厨艺，并持有对东方美 […]
杭州慢珊瑚设计|AmbréCiel珀·法餐厅
时间形态 1975年的「新地形学」New Topographics展览中，随着时间的流动，人类与自然的边界线逐渐模糊互相渗透，在岁月的沉淀下与新社会相融合，成就永恒的经典。 新时代 不被定义的法餐文化 珀·法餐厅 漫长岁月下的精致料理 孟德斯鸠男爵有一句名言：“午餐谋杀了一半的巴黎人，晚餐谋杀了另一半。”法餐作为现代西餐的领跑者，有着极致的仪式感与豪华享受。 ▲原始质感与高级美食的碰撞 ——为视觉 […]
