临海而筑，依水而居，于花木葱茏，水光潋滟处，开启一场美的飨宴。 Built by the sea, living by the water, and enjoying a beautiful feast amidst lush flowers and trees and shimmering water. 从岛内地铁穿行而出，在国内唯一的海景地铁上，如画卷般的厦门最美的城市海岸一一展开：碧海蓝天、 […]

“静庭退食忆当年，公子来时，我亦同尝甘苦味；治国烹鲜非两事，先生去矣，谁识调和鼎鼐心。”此为谭延闿辞世时，家厨曹荩臣的挽联如是言。作为八大菜系之一的湘菜，绝非仗山野之质，蒲柳之姿。其品味可由此管窥。 近日所谓的湘菜，早已与传统意味的湘菜大相径庭。传统上的至精至美，一变而所谓“毛家菜”为其肇由。由雅转俗，由官府而入乡土，旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家了。 “两湖熟，天下足”。其中一“湖”便是湖南，湖 […]