天作空间 | LES MORILLES 樂·墨瑞法餐厅
浪漫主义的结局是自由主义，是宽容 是行为得体以及对于不完美的生活的体谅 哲学家 以赛亚·伯林 乐·墨瑞（Les Morilles）隐匿藏身于北京亮马河畔写字楼里，是比客厅略大的一间老牌法餐，以经营地道巴黎菜为主。连续两年被授予米其林餐盘餐厅的墨瑞正如其所处的地理位置：保持低调、口碑卓著。 (这里插视频：总时长2分41秒） 包括主厨在内的三位年轻创始人曾留学瑞士和法国，学习管理和厨艺，并持有对东方美 […]
天作空间丨「那曲水月」老北京的胡同四重奏
在我的城市里，时间倒流，枯木逢春，消失的气味儿、声音和光线被召回，被拆除的四合院、胡同和寺庙恢复原貌，瓦顶排浪般涌向低低的天际线，鸽哨响彻深深地蓝天，孩子们熟知四季的变化，居民们胸有方向感。 ——北岛《城门开》 提到北京，大多数人的脑海里都会第一时间闪现一幅星罗棋布的图景，上面有四四方方的建筑紧密排列，如果以云朵的视角向下俯瞰，那些似毛细血管般舒张的通道，便是京城之魂——胡同。任凭钢筋水泥拔地而起 […]
