
九道设计 | 便宜坊烤鸭(和平里店)
京城老饕们都知道,便宜坊的烤鸭,那是六百年的传承,是舌尖上的非遗。但今天,我们要说的是承载这份美味的“容器”——便宜坊全新餐饮空间。 Centuries-Old Roast Duck Aroma, Now Even More “Jing” Brilliance — Bianyifang’s Dining Space Design, the Trendsettin […]

LightHouseLAB丨北京便宜坊沉浸式餐厅
早在如今沉浸式餐厅火热之前的2016年,我们便在北京的京师烤鸭老字号-便宜坊。落地了首个沉浸式餐厅项目,整个空间的光影设计根据特别定制的四道特色菜制作而成,每当上菜之前便会有相应的空间环境变化让顾客体验。 ▲光影从内向外投射出来,与周围的空间形成对影 这四道菜分别为:笔墨春秋,茉莉花鱼,醉红颜,撒切尔夫人烤鸭,最后一道菜虽然叫撒切尔夫人烤鸭,却是地地道道的老北京鸭。看这些菜名是不是中国味十足,所以 […]