这家寿司店竟然没座位！究竟是设计的扭曲还是…
由目前寿司的商业模式来看，你可能不知道人们最开始是站着吃寿司的。DDAA建筑事务所的Motogi Daisuke说:“二战结束前，人们一直站着吃寿司，直到二战结束后才开始坐在椅子上吃。”因此，为了回归食用寿司的起源，并将重点放在厨师的工作上，DDAA团队决定颠覆青山市传统寿司店模式，设计了一个与众不同的寿司店。 Sushi Yoshii位于青山后街，离表参道只有一个街区。商店的招牌很朴素，客人们通 […]
服装店如何利用“想象”的天花板节省空间？
这是我们为日本运动品牌DESCENTE BLANC设计的第四家店铺，位于Shin Marunouchi大厦，是继大阪世博城之后的第二家店铺。与大阪店的特色不同之处在于，新丸之内大厦的整体设计非常真实。 ▲可升降的动态衣架 我们对DESCENTE BLANC系列的设计理念是重新设计商店员工去取货的动作，并在天花板上安装自动提升库存显示系统。拆除现有天花板后，天花板静压箱暴露出来，拆除天花板上下的现有 […]
如何将化妆的技术运用到旗舰店室内改造中？
日本最大的化妆品公司资生堂(Shiseido)的旗舰店改造项目始于1872年，当时它是日本在东京银座的第一家西式药店。 “资生堂商店”有四层，每层都有不同的功能和服务。 ▲一层空间 室内设计的主要理念是将室内建筑的共同元素与构成相结合。在准备墙壁或地板时，首先要涂上底漆，然后涂上几层油漆或抛光，最后涂上一层保护层。 化妆也遵循类似的顺序。 首先涂上护肤品，然后涂上底漆和粉底，再涂上口红或眼影等颜色 […]
集装箱改造的啤酒吧，在东京尝尝正宗德国味道！
在东京的中心位置，I IN将德国啤酒厅的传统美食带到了日本，他们设计了啤酒餐厅“SCHMATZ”。酒吧位于一个金属波纹的集装箱内，其外观唤起了工业风美学。当进入室内，迎接顾客的是一个充满了柔和灯光的温暖室内。 在集装箱里，游客将进入到一个令人惊讶的舒适的内部。I IN通过地板和墙面上木材的使用，将顾客包裹在温暖的气氛中。木头的质感同时与传统的德国啤酒厅相联系，黑色和黄铜色适当抵消了这种温暖的气氛， […]
在森林和洞穴中吃烤肉，这家日式餐厅给你全身心的感官体验
只要给我们看一个餐馆、商店或酒店的描述，其中包括“真实的体验”和“独特的环境”这两个词——通常都在一个令人窒息的句子里——我们就已经开始转动我们愤世嫉俗、厌倦了记者的眼睛。 我们想象假冒的“我也是”和“做过百万次”的概念，这些概念已经带有无聊和无趣的噱头。 有时，我们会想，在当今竞争激烈的市场上，企业家们怎么能负担得起尝试这些非原创的概念呢? 东京时髦的六本木区(Roppongi district […]
将空间分为长短停留区，这家蓝瓶咖啡不仅风景优美，还很人性化！
我们在日本设计了第二家Blue Bottle Coffee商店。 它位于青山区，距东京表参道站约3分钟步行路程。 咖啡馆位于一个安静的街区，周围环绕着树木的建筑的二楼，距离主要街道的喧嚣只有几个街区。 从二楼，您可以在宽敞的阳台前看到绿叶，享受每个季节的美丽和舒适。 咖啡厅空间位于东西方向的深处，入口位于狭窄的一端。 利用空间深度，我们根据停留时间和行为长度创建了三个咖啡区，逐渐从入口处的短停留区 […]
你知道蓝瓶咖啡在日本的第一家店是由仓库改造的吗？
Blue Bottle Coffee（来自加利福尼亚州奥克兰市）在日本开设了他们的第一家烘焙店/咖啡馆，作为Blue Bottle Coffee Japan的生产基地。 Schemata Architects受委托改造位于东京清水白川的旧仓库，以容纳烘焙店，咖啡厅，办公室，咖啡师培训室和糕点工厂。 Blue Bottle Coffee是第三波咖啡公司的领导者，他们努力实现最佳的风味和香气，同时促进 […]
他们把第四家蓝瓶咖啡藏进公园里，悄悄地融入了大自然！
Blue Bottle Coffee在日本东京Roppoingi开设了第四家店。 这家商店位于一条后街上，距离繁忙的大道有一段距离，面向一个小型的下沉式公共广场，就像一个人们可以自由进入的公园。 我们的设计基于我们对位于广场旁边的咖啡馆的愿景，并悄然拥抱环境。 主要的内部装饰材料是椴木胶合板，整个墙壁由带有门的壁柜有规律的重复组成，而严格的规则性则通过在几扇门周围插入不规则的框架网格来缓和。 项目 […]
将电器厂改造成咖啡店和办公室，这家蓝瓶咖啡有点不一样！
我非常荣幸能够设计出我以前每天看到的最喜欢的建筑物。 大约九年前，我们在大楼对面的街道上共同建立了一个共享办公室HAPPA，并将我们以前的办公室搬迁到那里；我们受雇用通过玻璃观察邻居，这座大楼是我在街上最喜欢的建筑物。 Blue Bottle Coffee决定在那里开设他们的第五家商店，我们受委托对该建筑进行翻新，以容纳咖啡馆/办公室，和用于咖啡师培训和工作的空间。 这是一个以前用作电器厂的三层钢 […]
淡蓝色咖啡甜品店，10㎡小空间这样改造高级又清爽！
Fikafabriken是位于东京世田屋的一家小型甜品店/咖啡馆。这家店最初的设计概念受瑞典Fika’h文化的启发，Fika’h在瑞典语中是”咖啡休息”的意思，在这里，人们用一杯咖啡、一盏茶或一些传统糖果点心来放松和交流。 由于原来的店铺被隐藏在主街店面之外，很难被发现，所以扩建和改造计划的最大目标是将立面向前推到主街，以便让人们更明了地识别并走进这 […]
快来这个由一条路铺出来的世外咖啡馆放松一下吧
受原建筑粗糙的混凝土纹理的启发，使用日本雪松木模板浇筑而成，Schemata Architects设计的第七个蓝瓶咖啡馆位于东京市区附近，距离Sangenjaya车站仅3分钟。这座有50年历史的建筑最初是原业主的住宅、诊所和车间。 由于场地的位置，在这里建一栋新的商业或住宅楼将非常有利可图。尽管如此，客户并没有简单地关注商业利润，而是保留了这个地方，为社区创造了一个新的、深情的公共空间。在2017 […]
这家蓝瓶咖啡把自己塞到了仅有25平米的东京百年桥下
对于日本第十一家蓝瓶咖啡店而言，Schemata Architecs和Jo Nagasaka将该品牌迄今为止最小的空间塞进了东京一座拥有100年历史的铁路桥下。位于Kanda Manseibashi的小咖啡馆占地25平方米，通过其内部裸露的红砖墙融入现有的桥梁环境中。 作为蓝瓶咖啡的第一家外卖咖啡厅，店内没有座位，Kanda Manseibashi的商店被Schemata建筑师设计为了一个专注于功 […]
