本案设计透过细致的观察与整合能力,将时尚、品位作为生活本质加以追崇和渲染,以最直接的展现方式让客户更加近距离,营造出80张力十足的空间意象。

原入口比较扁平,做了双层门套,预留一块门厅区域,强化入口,增加了仪式感。

吧台区域利用吧台作为切入点,把收银,服务,水吧,厨艺展示,菜品展示等功能容为一体。

吧台区通过色彩的组合,冷暖对比强调服务功能区位的划分。

卡座区域设计了半开放式的围合,私密感和开放性共生。

散座区域通过屏风,隔断,构架,围合等方式,每个小区域都相对独立。

大厅区域环绕式布局把餐厅分为外圈和内圈,中间环形流线使服务流线简单便捷。

构架式的处理和半透玻璃隔断围合出一处独处的小空间。

包厢区域灯光以功能性点光源为主,强化餐桌就餐场景,弱化环境氛围,”聚”得以体现。

原图建筑中间的核心筒处在整个餐厅最核心的中间位置。很尴尬的把空间均分为二。布局上利用厨房和吧台吧畸形的角落空间利用起来。化零为整。以吧台为纽带,把厨房和就餐区的功能分开,把服务联系在一起。

▲平面图

 

▲轴测图

▲局部透视图

 

项目信息——

项目名称:苏州80苏小馆餐饮空间设计

项目业主:苏州80苏小馆餐饮有限公司

空间设计单位:巢羽设计事务所

项目设计师:王星 梁飞

项目地点:江苏,苏州 青剑湖曼哈顿君地联合广场

项目面积:695㎡

使用材料:原木木饰面,深灰色木饰面,亚麻墙布,仿铜不锈钢,

灰白地砖30°斜拼,压花玻璃,水泥砖,

设计周期:06/2018-07/2018

施工周期:08/2018-10/2018

摄影:AK空间摄影工作室 杨森