餐厅位于深圳华侨城欢乐时光OCT PARK，这是一个新型社区配套商业体，氛围定位更街区感同时不失高品位的生活方式，入驻店铺大多精巧且具有品牌调性。Hour Lazy · 泰时作为特色餐厅，有别于常规泰餐，更倾向于休闲街区式。
▲ 开敞微度假感
我们希望在此定位基础上，打造微度假的用餐体验场景，让食客在繁忙生活中拥有片刻闲暇，唤起度假记忆。在创意食物的香味中偷得浮生半日闲，满足口腹同时获得精神放松。
▲ 街区、休闲、在地与自然感
说起城市生活里的微度假，让人不禁联想到与朋友相约早午餐brunch，以及喝杯咖啡的那份惬意。于是乎，“街区、”休闲、在地、自然”这几个关键词浮现出来并组成了本店的设计理念。在亚热带季风气候的深圳，夏热冬温，雨水较多，人们时常期待能找到一处舒适的美食空间。
▲ 面向商场公共空间的展示界面
店铺位于商场地面层一隅，室内空间完整，作为餐饮业态尺度较为理想。而门口的外摆区因消防通道分隔为两部分，一半在架空层下的灰空间里，属于半室外，另一半则是室外开敞空间。基于气候和场地条件并结合日常用餐需求，设计侧重打造明亮舒适的高品质空间，将分割的外摆空间自然串联起来，并与室内共同形成完整的用餐体验。
▲ 设计后的店铺位置与界面
在走访场地时发现，室内空间方正，面积比较紧凑，好在层高理想，设计便以保证空间质感为主。将厨房空间封闭起来留两个出餐口，承载重要功能的水吧台设计成半开放“口”字型靠墙，整合了从点单到出餐的服务流线，从而将空间更多地释放给室内座位。用餐区引入简洁的泰式在地元素，与半室外的外摆区串联起来形成良好的主空间用餐流线与观赏界面。
▲ 空间剖面手绘 ©Atelier M2
▲ 店内堂食空间
出于在地性适配考量，材料选用质朴直白的饰面砖和木材为主，局部低饱和度的撞色，入口吧台边的灰蓝色手工砖立面与原砖墙相呼应。不同材质的肌理在空间中碰撞与融合，大面积的柚木增加温馨感，从吧台到卡座区，再到门头和百叶帘，以及木质家具。
▲ 不同材质肌理的碰撞
靠墙卡座区上的镜子映照出拱形门头，视觉上延伸空间，精致的铜制吊灯和壁灯点缀于空间中，天地墙三位一体打造舒适休闲的室内用餐氛围。
▲ 木质材料传递舒适气息
▲ 折叠门开合联通户外空间 ©Atelier M2
打开折叠门，外摆区与室内空间相联通，半高的水泥砖砌墙，竹木立柱支撑的顶棚悬挂着设计师手工制作的粗麻布天幕，街头氛围被引入进来，整体空间更加开敞。
▲ 设计师手工粗麻布天幕引入街头氛围
▲室内外联通
全户外的就餐区完全沉浸在绿意盎然的自然氛围，座椅被大片绿植包裹，砖砌长椅颇具街头随性。在微风舒爽的天气里，落座于此品着泰式咖啡，外加一份特色小食，惬意感不禁油然而生。
▲ 绿意盎然户外餐区
店铺入口从平面上看并非完全水平线展开，而是以一种微妙的斜线角度将被分隔的开放外摆区与主空间串联起来。此外，设计加入了开放构筑物并搭配多元丰富的植物，如爬藤类和观赏性强的热带植物，视觉上两边随着植被的生长延伸而相连，形成盎然的观赏界面。从远处望去，视线顺延至入口，自然地引入客群流量。
▲平面图 ©Atelier M2
▲ 微倾斜的角度自然顺应视线
最终这家不大的泰餐厅以其独特设计理念和精心打造的空间体验，成为深圳华侨城OCT PARK中一处微度假胜地，拥有清迈街头的随性，不论从食物口感到视觉呈现，整体轻松又不失温情。在此人们以美食相约，于繁忙的都市生活节奏中，找到一片属于自己的慢生活小天地，尽享美食与自然的馈赠，社交与分享的幸福时光。
▲ 尽享慢生活的随性时光
项目信息——
业主：Hour Lazy 泰时
项⽬地点：深圳华侨城OCT PARK
项⽬类型：餐饮
项⽬规模：74平方米（室内），60平方米（外摆）
设计时间：2024年4-7月
建成时间：2024年9月
设计团队：atelier M2 平米设计
设计范围：室内设计
施⼯单位：深圳市艺匠装饰有限公司
主要材料：陶土砖、饰面砖、黑色莱姆石、烤漆金属、柚木木皮、马赛克、改色木板、水泥砖、粗麻布、水磨石、防腐木
撰文：孔秋实
摄影：DT
