项目融合林家一品牌的台州菜系与台州东海的地域特色,从《山海经》所描绘的奇异世界中汲取灵感,提炼简化东方灵兽符号,运用现代材料与技法,打造色彩饱满的艺术装置,传递喜庆吉利寓意。
韦杭设计摒弃对东方传统的标签化想象,以当代设计手法,通过新型材料、艺术结构与表现技法,演绎空间气质与脉络,激发“摩登新东方”魅力。于魔都之巅,观山海文化,沉浸山海宴,体验难忘之旅。
01
宾至·纵观
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踏入大厅,顶部渔网状的动态艺术装置灯光,与地面蓝色渔网拼花交相辉映,瞬间让人沉浸在海洋的氛围感中。接待台以海浪和海岛为形,镜面水纹雕刻映照着LED灯带模拟的游鱼,彰显餐厅的山海文化设计理念。圆形接待大厅,无缝衔接各个功能区,确保宾客流畅开启美妙的用餐之旅。
02
横望·山海
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穿越一条长长的光影艺术连廊,客人如入海底奇境。侧畔,山海经灵兽主题包厢林立。步入大堂,发光云石吧台映入眼帘,成为视觉焦点,对望上海地标“三件套”的散客区,最佳视野尽展眼前。在此,立于魔都之巅,尽览山海文化之韵。
03
寻味·微观
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包厢01 帝江
形若无状,擅歌舞
帝江,是中国古代神话中的天山神鸟,据《山海经·西山经》描绘,形似黄布口袋,红艳如火,六足四翼,无耳目口鼻,却善歌舞。空间设计中,以全息投影技术重现帝江形象,引领人们沉浸于视听盛宴。
包厢02 扶桑
汤谷上有扶桑,两树相扶而生
《海内十洲记·扶桑》:“多生林木,叶如桑。又有椹,树长者二千丈,大二千余围。树两两同根偶生,更相依倚,是以名为扶桑也。”空间中的扶桑神树,以艺术吊灯、版画等形式展现,通过明亮空间与镜面反射,巧妙诠释扶桑主题。
包厢03 比翼鸟
比翼和鸣,遨游山海河川
《山海经·海外南经》记载:“其状如凫,一翼一目,相得乃飞。”比翼鸟,连理枝。比翼鸟形如凫,一翼一目,相依而飞,象征美好愿景与永恒情谊。包厢面积不大,适合情侣或者小范围的聚会。针对年轻化的消费群体,采用浅木色高光影木与粉色玉石搭配,营造浓郁的氛围感。
包厢04 鸾鸟
五彩鸾鸟,见其知祥
鸾鸟是古代中国传说中的神鸟,源自鸾州(今洛阳栾川),亦称玄鸟、青鸟,身披五彩纹,象征天下安宁与吉祥如意,为春神之使者。山海经中的山海景观,经艺术手绘多样呈现。室内悬挂五彩金丝艺术吊灯,喻鸾鸟图腾。设计巧妙融合现代手法与古典中式意境,彰显摩登东方风格。
包厢05 旋归(玄龟)
其水旋龟,息壤寿长
《山海经》:怪水出焉,而东流注于宪翼之水。其中多玄龟,其状如龟而鸟首虺(huǐ)尾,其名曰旋龟。玄龟象征大地母亲,寓意丰饶与力量,镇宅招财,象征权力与长寿。设计采用深色木饰面奠定庄重基调,半透屏风围合出典雅空间,自然展现玄龟等象征性装饰,营造稳重而神秘的氛围。
包厢06 鲲鹏
鲲之大,不知其几千里也
“北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也。化而为鸟,其名为鹏。鹏之背,不知其几千里也。” 最大的包厢以鲲鹏为主题,海水与浪花隐喻着无形的鲲鹏之姿,其宏大令人难以窥全貌。
夜幕低垂时,270度全景落地窗映射出墙面流动的水波纹艺术装置,与餐桌上缓缓旋转的海浪装置遥相映衬,仿佛置身于浩瀚的流动海洋之中。包厢内,流畅的格栅上点缀着充满人文韵味的艺术品。最佳视角处,特设一把著名的红蓝椅,供宾客拍照留念,以上海地标为背景,彰显鲲鹏包厢卓越的商务与社交魅力。
包厢07 凤皇
百鸟之王,凤鸣祥瑞
凤凰,古称“凤皇”,亦称凤鸟、丹鸟、火鸟、威凤等,分雄雌为“凤”与“凰”,合称凤凰,是中国古代神话中的神圣鸟类组合,亦是华夏民族的重要图腾。
摩登东方风格混搭缤纷色彩,隐喻百鸟朝凤之吉祥。设计中融合古典中式家具与现代艺术手法,如高光大漆工艺与现代元素的结合,营造出既包容又时尚的魔都会客厅氛围。
项目信息——
项目名称:林家一·山海宴
项目类型:高端餐饮
项目地点:上海北外滩国华金融中心
设计单位:韦杭设计
设计主创:王韦航
设计团队:吴宇修 凌绍文 徐倩倩 卢海红
施工单位:珠海铧龙装饰有限公司
灯光设计:杭州乐翰照明设计
软装设计:杭州温度装饰设计
完工时间:2024年11月
建筑面积:1200㎡
项目摄影:形在空间摄影/贺川
项目摄像:WYAP文耀影像/范文耀、周福通