墨纪作为墨西哥菜品类中具有影响力的品牌,其第五家店在北京西单大悦城落地呈现,品牌邀请李振兴先生团队操刀设计,新项目希望在延续品牌基因同时创作出更加多元化的墨西哥特色的体验环境。受墨西哥建筑、艺术、文化的启发,设计师将独特的沉浸式视觉美学融入品牌空间环境中。

 

场地呈长方形结构,空间高度较低,侧面为整面玻璃幕墙,午后的光线强烈。基于场地结构现状和餐厅所要展现的独特墨西哥风情,空间被分割成几部分,以不同形式隔断进行分割,形成高低错落的空间格局,充斥着火辣神秘的氛围,空间入口酒吧区作为空间叙事的起点,设计师构想这是一场探秘之旅,行走在深邃拱门场域内产生峡谷幽静之感,引人进行安静而神秘的猜想和探索,拱型优雅的线条,强调韵律同时增加空间仪式感。通过建构手法的不断探索,在变化中找到空间的形态表情,设计师认为理想的空间形式应该是“咫尺有千里之势”的层层递进的深远意境,是小中见大的美学思想表达形式,空间的创造是关乎人、空间、自然的空间思考。同时设计师试图将空间设计成具有仪式感的时光隧道,通过视线的层叠变化,引导客人对空间产生不尽的感知,使客人在用餐时也能体验特色装饰艺术带来的不同体验。

如何创造出墨纪品牌空间的归属感,是设计探索的方向,“MI CASA ES TU CASA”( 我的家就是你的家)是品牌精神内核,红色的透空陶土隔墙与透空玻璃屏风隔断的对仗布置,形成了不同的空间形式,使人想起密斯“流动空间”——围而不合的思想理念。

这也蕴含着设计师想要为客人营造家一样的环境氛围,这个“家”是一个略显神秘的国度,在这里感受五彩斑斓的奇幻空间,这个家也如同一个小世界,在这里品尝墨西哥美食TACO与龙舌兰酒,感受用狂欢纪念死亡的亡灵节饰物和墨西哥特色的壁画,迷人的色彩、光线和空间环境让人难忘,因为这里的美食,我开始爱上家的一切。

原结构的一侧是玻璃幕墙,其午后强烈的阳光对就餐氛围是一种影响,设计师希望在保留光的同时对光线强度进行弱化处理,形成微光影效果来营造神秘慵懒的氛围,不同时段的光影在花砖的映衬下会渲染出不同的效果,显得格外灵动,酒吧区提取墨西哥面具图案作为装饰点缀,在不同时段光线的晕染下显得格外神秘,基于空间高度与结构的限制,设计师采用了深远设计手法来表达,形成层次变化视觉感受,顶面与墙面采用弧形设计,既展现了古典元素的现代表达又柔化了空间的边界感,在强调视觉的引导同时形成一条水平灯光在空间中进行延伸,使餐厅的亮度、氛围都有了相应的提升。点线面的不同灯光形式在空间中运用,体现餐厅优雅的格调同时形成韵律感。

色彩灵感来自于设计师对墨西哥城市的色彩印象,深受本土自然元素和历史文脉的熏陶,设计师将自然元素融入空间环境中,餐厅室内以红色作为空间基色,橙黄为空间形象色,点缀自然则用的墨绿色,呈现出热烈的色彩氛围。拱形的线条,设计提取传统建筑拱形元素,以当代语言进行重组表达,对其传统元素进行分解重构,传统与现代,室内与室外的不同碰撞,为客人带来不一样的身处异域空间场所的独特感受,艺术屏风作为空间的主题装饰,在分割空间的同时创造出不同主题场景片段,瓜达卢佩圣母像,OTOMI绘画图案,朦胧感主题壁画彰显墨西哥文化同时为空间营造独特的视觉感受。

项目信息——

项目名称:墨纪墨西哥餐厅

项目地点:北京西单大悦城6层

项目启动时间:2021年5月

项目竣工时间:2021年10月

业主单位:北京绿盒子东方餐饮有限公司

设计公司:北京佰第装饰工程设计有限公司

设计范围:室内设计,陈设设计

创意总监:李振兴

项目设计师:黄礼国

面积:350平米

摄影:张在胜

主要材料:定制花砖,陶土砖,榆木板,有机玻璃,不锈钢,铝板,金箔等。